和魂印才たんどーるのレシピ本「にっぽんのインドカレー」絶賛発売中!
------------------------------------------------★9月5日(土)は料理教室
レシピ本『にっぽんのインドカレー』より、「鶏手羽元の黒ゴマカレー」のレシピを教えます。同時に、骨なし鶏もも肉の黒ゴマカレーも作ります。骨付きと骨なしで少し作り方が変わるので、レシピ本に載っていない鶏もも肉の作り方も丁寧に教えます。
副菜は「海苔と鰹節の佃煮」と「ブロッコリーの胡麻和え 梅とクミン風味」。今回は黒シリーズです。
8月12日(水)夜10時より申込受付スタート。
お申し込みは下記サイトから電子チケットをご購入ください。
https://tanndoor1997.stores.jp/?category_id=649143888d1e7d0030fabbef
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今週はお盆ですが、いつも通り水木金にランチ。土曜日はお休みです。
ランチは11:45までにご来店であれば、お席の予約をお受けします。また、今から行きます、というお電話も5分以内にご来店であればお席をお取りします。料理の取り置きもできますので、ご希望の方はご連絡ください→03-6276-2225
台風の影響が予想されています。ご来店の際はお気をつけてお越しください。
<8月12日~8月14日のランチメニュー>
●今週のカレー
1.鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー(梅干しのせ+¥100)
2.鶏肉の山椒ココナッツカレー
3.たんどーるの代表作!鶏肉の梅カレー 限定10食ほど
4.小豆と大根のトマトカレー
※3のカレーはデリバリーにはありません
●今週の付け合わせ
・キャロットラペ
・野菜ピクルス
※カレーも付け合わせも途中で変更または売り切れになることがあります
●今週のアラカルト
・スパイス味玉 ¥180
醤油、日本酒、砂糖、酢にフェンネル、シナモン、クローブ、生姜、黒胡椒、チリをきかせた味つけ玉子。
・スパイスなめ茸 ¥180
えのき茸から作った自家製なめ茸。クミン、フェンネル、マスタード、生姜、七味唐辛子など使い、なめ茸をスパイス料理にアレンジ。
●今週のドリンク
・自家製クラフトコーラ ¥550
クローブ、シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、カラメル、甜菜糖、レモン、生姜入りの自家製コーラ。
●今週のデザート
・チャイプリン ¥480 ※限定5個
濃いめに作ったチャイに卵を加えたなめらか濃厚焼きプリン。ほろ苦いカラメルがアクセント。
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イートイン 11:45~14:30L.O
【カレー4種盛りのセット】¥2,420
【カレー3種盛りのセット】¥1,870~¥1,980
【カレー2種盛りのセット】¥1,370~¥1,480
セットには自家製ドレッシングのサラダ、雑穀ご飯(押麦、黒米、胡麻入り)、付け合わせが全部つきます。
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テイクアウト 12:00~14:30L.O
★まかないカレー2種盛り弁当 ¥1,320~¥1,430
※単品カレーもあります
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デリバリー「menu」 11:30~14:30L.O
https://app.menu.jp/
アプリをダウンロードしてご利用ください。
デリバリー限定の海苔弁もあります。
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★8月以降の営業予定
・8月1日(土)は「夏のナンコツキーマ海苔弁」!
・8月8日(土)は料理教室(レバーピクルス/冷製和ッサムスープ/生姜昆布の佃煮)
・8月22日(土)スペシャルランチ
・8月29日(土)ディナー
・9月5日(土)は料理教室(鶏手羽元の黒ゴマカレー/海苔と鰹節の佃煮/ブロッコリーの胡麻和え)
・毎週水・木・金曜日はランチ:11時45分~14時30分L.O
・店休日:日・月・火曜日/8月15日(土)
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ご来店の皆様には、ウイルス感染拡大防止にご協力いただきますよう、よろしくお願いいたします。テイクアウト、デリバリーもぜひご利用ください。
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