＜和魂印才たんどーるのやさしいスパイス遊び vol.23＞
今回は、旬野菜「レンコン」を使った料理を3品作ります。「鶏ひき肉とレンコンのキーマカレー」は、鶏ひき肉とナンコツのキーマカレーのレシピをベースにしたココナッツの風味のカレーで、ナンコツの代わりにレンコンを使います。レンコンと柿のスパイス炒めと煮しめは、どちらもフェンネルを使用。煮しめはお正月にぜひ作ってほしい一品です。それから、リクエストの多かった「チャイプリン」も作ります！
昼の部のみの開催で、11月1日(土)と11月29日(土)の2回開催します。
店主がデモンストレーション（料理）を行い、試食していただきます。
日時：2025年11月1日(土)
2025年11月29日(土)
昼の部 12時～14時30分ごろ
※10分前にお越しください。
料理：鶏ひき肉とレンコンのキーマカレー
レンコンと柿のスパイス炒め
フェンネル風味の煮しめ
チャイプリン
料金：6,600円（税込）
人数：各8名
場所：初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる
住所：東京都新宿区西新宿4-41-10 スカイコート西新宿1F
お問い合わせ：TEL 03-6276-2225
※電子チケットについて
ご購入後に届いたメールは保管しておき、当日ご来店の際に必ずご提示ください。メールが確認できない場合は、ご本人確認をお願いする場合があります。
※持ち物について
筆記用具はお持ちください。
デモンストレーションのため、エプロンは不要です。
※アレルギー
アレルギーがありましたら、備考欄にてお知らせください。
※キャンセル料について
決済完了後のキャンセルはご遠慮ください。
やむを得ない場合は、できるだけ早くご連絡ください。
5日前（10月27日／11月24日）以前：無料
4～2日前（10月28日～10月30日／11月25日～11月27日）：受講料の50%
1日前～当日：受講料の100%
＜ご返金の際、振込手数料がかかる場合があります＞
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初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる
東京都新宿区西新宿4-41-10 スカイコート西新宿1F
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